Unsere gültigen Öffnungszeiten ab 1.1.2024
Mittwoch - Samstag ab 17 Uhr
Auch von Sonntag bis Dienstag sind wir gerne für Ihre Familienfeiern, Ihre Geschäftsessen,
Ihr Außer-Haus Catering oder andere größere Events da. Sprechen Sie uns somit auch für diese Tage gerne an!
Fragen Sie einfach per Telefon unter der 01778833880 oder via E-Mail an info@genussbarfreiberg.de
Wir bieten von Mittwoch bis Samstag auch fast alle Speisen zum Mitnehmen oder per Lieferung an!
Bitte reservieren Sie nach Möglichkeit vor Ihrem Besuch in unserem Restaurant, da wir sehr viele Außer-Haus Caterings durchführen und es sein kann, dass wir innerhalb unserer regulären Öffnungszeiten geschlossen haben.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Genussbar by Ronny Löser
Mönchsstr. 1
09599 Freiberg
0049-3731 2188290
info@genussbarfreiberg.de
www.genussbarfreiberg.de
GENUSSBAR +++ MOBILES RESTAURANT +++FEIERLOCATION+++HOCHZEITFEIER+++CANDLE LIGHT+++WEIN
Wir begrüßen Sie ganz herzlich in den Räumlichkeiten unserer Genussbar. Wir haben von Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr für Sie geöffnet. Für Feierlichkeiten sind wir natürlich auch außerhalb dieser Öffnungszeiten für Sie da. Unser Genussbarteam um Cecille, Sophie, Conny, Iskander sowie Yvett und Ronny möchte Ihnen angenehme Stunden bereiten! Das mobile Restaurant mit den Genussbar-Außer-Haus Menüs kann auch weiterhin genutzt werden. Abholung und Lieferung sind möglich! Das Essen wird verzehrfertig angeliefert und beinhaltet unseren bunten Brotkorb und die entsprechende Menükarte. Per Lieferung ab 100 Euro in Freiberg und Umgebung. Bei Bestellwerten über 100 Euro erhalten Sie eine passende Flasche Weißwein, Rosé oder Rotwein dazu...
ÜBERRASCHUNGSMENÜS
3-Gänge
-39-
4-Gänge
-45-
VORSPEISEN
Carpaccio vom Rind
Süß-saure Kräutersaitlinge / Parmesan / Pinienkerne / Salat / Tomate
-12-
Geflämmter Ziegenkäse
Linsen / Kräuterspitzen / Kumquat
-11-
Teriyaki vom Roastbeef
Cous Cous / Knusperkarotte
-13-
Bunter Blattsalat
Himbeerdressing / Gebackener Büffel-Mozzarella
-11-
SUPPEN
Weißes Spargelsüppchen
Gebratener grüner Spargel
-8-
Karotten-Ingwersuppe
Kokos / Koriander / Orange / Jakobsmuschel
-9-
ZWISCHENGANG
Linseneintopf
Kokosmilch / Belugalinsen / Gemüse / Ingwer / Curry
(vegan)
-13-
Thai Curry
Kokos / Koriander / Gemüse / Chili / Hühnchen
(auch vegan möglich)
-15-
KLASSIKER
Rinderroulade
Rotkohl / Knusprige Klöße / Petersilie
-19-
Hausgemachtes Beefsteak
Ungarisches Letscho / Kräuterkartoffelpüree
-15-
Französischer Schmorbraten
Grenaillekartoffeln / Tomatisiertes Gemüse / ThymianjusRosmarinjus
-21
HAUPTGÄNGE
Weibliche Barbarie Entenbrust aus Toulouse
(rosa gebraten)
Süßkartoffelpüree / Asia-Gemüse / Orangensauce
-24-
Geschmorte Kaninchenkeule
Kartoffel-Spargelragout / Morcheln / Kräuter
-21-
Rosa Kalbsrücken
Morchelrisotto / Bayerischer Spargel
-28-
Wallerfilet
Spargelgnocchi / Frühlingsgemüse / Safranschaum
-27-
DESSERT
Pikanter Kardamom-Milchreis
Kirschkompott / Eis / Karamell-Macaron
-9-
Lauwarmer Schokoladenkuchen
Schlagsahne / Eis / Früchte
-9-
Käsevariation aus Frankreich
Trauben / Feigensenf / Olis Brot
-9-